วิธีทำความสะอาดเครื่องบรรจุของเหลวในช่องปาก

Mar 02, 2023 ฝากข้อความ

วิธีหลักในการรับรองความสะอาดของเครื่องบรรจุของเหลวในช่องปากคือ:

1. รักษาท่อของเครื่องบรรจุให้สะอาด ท่อทั้งหมด โดยเฉพาะท่อที่สัมผัสกับวัสดุโดยอ้อมหรือโดยตรง ควรรักษาความสะอาด ขัดทุกสัปดาห์และรดน้ำทุกวัน

2. ในกระบวนการผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มบรรจุขวดมีความเสถียรทางชีวภาพ เราต้องควบคุมเวลาและอุณหภูมิ ให้แน่ใจว่าได้ผล แต่ยังหลีกเลี่ยงเวลาในการอบแห้งนานเกินไปหรืออุณหภูมิสูงเกินไป ลดการเกิดออกซิเดชันของเครื่องดื่ม เมื่อ สิ้นสุดการทำความเย็นโดยเร็วที่สุดเพื่อไม่ให้อุณหภูมิเกิน 35 องศา การบรรจุที่อุณหภูมิต่ำมีข้อกำหนดต่ำสำหรับการบรรจุเครื่องดื่ม โดยทั่วไปแล้ว เครื่องดื่มจะไม่เกิดฟองได้ง่ายในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ ซึ่งเอื้อต่อการบรรจุ

ก่อนการทำงานของอุปกรณ์แต่ละครั้ง ควรใช้น้ำอุณหภูมิ 0 ~ 1 องศาเพื่อลดอุณหภูมิของร่องเครื่องบรรจุและท่อลำเลียง เมื่ออุณหภูมิการบรรจุเกิน 4 องศา ควรลดอุณหภูมิลงก่อนดำเนินการบรรจุ การใช้ถังฉนวนกันความร้อน, การชลประทานที่อุณหภูมิคงที่เพื่อให้วัสดุในเวลาบรรจุที่กำหนดเพื่อรักษาอุณหภูมิคงที่บางอย่างเพื่อหลีกเลี่ยงเครื่องบรรจุเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิมากเกินไปและการทำงานที่ไม่เสถียร นอกจากนี้ เครื่องบรรจุยังแยกออกจากอุปกรณ์อื่นๆ ส่วนหล่อลื่นของเครื่องบรรจุและส่วนวัสดุบรรจุควรป้องกันการปนเปื้อนข้าม ควรใช้น้ำสบู่หรือน้ำมันหล่อลื่นในการหล่อลื่นสายพานลำเลียง